Kupfer für festes Bindegewebe und eine strahlende Haut!
Kupfer für festes Bindegewebe und eine gesunde und strahlende Haut!
Immer mehr Menschen erkennen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Schönheit. In diesem Kontext rückt ein Spurenelement in den Fokus: Kupfer. Dieses essentielle Spurenelement spielt eine entscheidende Rolle in zahlreichen Stoffwechselprozessen und ist für die Kollagensynthese von großer Bedeutung – ein Schlüsselprozess für die Erhaltung einer straffen und jugendlich aussehenden Haut.
In diesem Beitrag wollen wir erkunden, was es mit Kupfer auf sich hat, was die Folgen eines Kupfermangels sind und wie Kupfer dabei helfen kann, ein gesundes Hautbild aufrechtzuerhalten.
Was ist Kupfer und warum ist es wichtig in der Nahrung?
Kupfer ist ein Spurenelement, das der Körper für lebenswichtige Funktionen benötigt. Es findet sich in verschiedenen Nahrungsmitteln wie Nüssen, Samen, Fisch, Innereien und Vollkornprodukten. Eine ausgewogene Ernährung ist daher von großer Bedeutung und reicht auch meistens aus, um ausreichend Kupfer aufzunehmen. (1)
Kupfer spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von roten Blutkörperchen, dem Energiestoffwechsel, der Unterstützung des Immunsystems und der Erhaltung gesunder Knochen und Nerven. Die Leber reguliert den Kupferspiegel im Körper, wobei Kupfer gewisse Enzyme unterstützt, die die Energieproduktion, die Bildung von Blutzellen, Knochen und Bindegewebe sowie den Schutz von Zellen vor Schäden durch freie Radikale fördern. (2)
Ein Mangel an Kupfer kann zu Symptomen wie Anämie, erhöhtem Infektionsrisiko, Osteoporose, Nervenschäden, Muskelschwäche, Verwirrung, Reizbarkeit und Koordinationsproblemen führen. Das genetische Menkes-Syndrom zeigt die schwerwiegenden Folgen eines Kupfermangels. (3)
Kupfer und Hautgesundheit: Die Verbindung zur Kollagenproduktion
Neben seinen lebenswichtigen Funktionen spielt Kupfer auch eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und das Aussehen der Haut. Kupfer ist eng mit der Kollagensynthese verbunden, einem körpereigenen Prozess, der für die Bildung von Kollagen im Bindegewebe verantwortlich ist. Kollagen ist ein Protein, das der Haut ihre Festigkeit und Elastizität verleiht. (4)
Mit zunehmendem Alter nimmt die natürliche Kollagenproduktion ab, weshalb es Sinn macht, Kollagen durch Nahrungsmittel wie Knochenbrühe, Nahrungsergänzungen oder Pulver zu sich zu nehmen. Doch auch die Unterstützung der körpereigenen Kollagenproduktion kann dabei zusätzlich einen grossen Effekt haben. Da kommt Kupfer in Spiel!
Kupfer ist ein Co-faktor der Kollagenproduktion. Es hat einen Enfluss auf das Enzym Lysyloxidase, das für die Vernetzung von Kollagenfasern verantwortlich ist. Diese Vernetzung sorgt für Festigkeit und Elastizität der Haut. Ohne ausreichend Kupfer kann die Kollagensynthese gestört werden.
Kupfer fördert nicht die Aktivität von Lysyloxidase, sondern dient auch als Antioxidans, um die Haut vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Diese freien Radikale können Kollagenstrukturen schädigen und vorzeitiges Altern der Haut begünstigen. Zudem unterstützt Kupfer die Bildung von Glycosaminoglykanen, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen. Kupfer hat also eine mehrdimensionale Rolle im Erhalt der Hautgesundheit. (4)(5)(6)
Zusammengefasst kann Kupfer die Kollagenproduktion in unserem Körper auf drei verschiedene Arten unterstützen:
- Es stimuliert Lysyloxidase, ein Enzym, das für die Vernetzung von Kollagenfasern verantwortlich ist.
- Es wirkt antioxidativ und schützt vor Schäden der Hautzellen.
- Es unterstützt die Bildung von Glycosaminoglykanen, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen.
Die richtige Aufnahme von Kupfer
Die ausreichende Aufnahme von Kupfer ist wichtig, doch wie bei allen Nährstoffen ist das richtige Maß entscheidend. Ein Mangel an Kupfer ist genauso problematisch wie ein Überschuss. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei etwa 900 Mikrogramm. Eine ausgewogene Ernährung, die kupferreiche Lebensmittel enthält, trägt dazu bei, eine optimale Versorgung sicherzustellen. (7)
Wenn es um die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Regulierung des Kupferhaushalts geht, ist es ratsam, einen Ernährungsberater/in zu kontaktieren. Dies ist besonders wichtig, da Kupfer mit anderen Nährstoffen interagieren kann und eine übermäßige Einnahme unerwünschte Nebenwirkungen haben kann.
Fazit Kupfer und Hautgesundheit
Kupfer ist zweifellos ein faszinierendes Spurenelement, das eine wesentliche Rolle für die Gesundheit und Schönheit der Haut spielt. Von der Kollagensynthese bis zum Schutz vor freien Radikalen – seine vielfältigen Funktionen machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Indem wir uns bewusst mit der Bedeutung von Kupfer für unsere Haut auseinandersetzen, können wir einen Schritt näher zu einer strahlenden und gesunden Haut kommen.
Literatur:
- “Copper” https://examine.com/supplements/copper/
- “Roles for iron and copper in connective tissue biosynthesis “https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6118903
- “Kupfermangel “https://www.msdmanuals.com/de-de/heim/ern%C3%A4hrungsst%C3%B6rungen/mineralstoffe/kupfermangel
- “Copper and the synthesis of elastin and collagen”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6110524/
- “Copper: an antioxidant nutrient for cardiovascular health “https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15559027/
- “Glycosaminoglycans reduce oxidative damage induced by copper (Cu+2), iron (Fe+2) and hydrogen peroxide (H2O2) in human fibroblast cultures “https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15001845/
- “Copper” https://reference.medscape.com/drug/copper-344437