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Die neuesten Beiträge zum Thema Ernährung und Gesundheit
Erfahre mehr zu Omega-3, Lactoferrin, Eisen …
Magnesium und Schlaf: Was sagt die Wissenschaft wirklich? Posted in: Blog, Mineralstoffe, Studien - Magnesium: Der beliebteste Schlafhelfer aus dem Regal Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel wird so häufig mit Schlaf in Verbindung gebracht wie Magnesium. In sozialen Medien gilt es als „Entspannungsmineral“, in Drogerien steht es oft direkt neben Melatonin und Baldrian, und viele Menschen nehmen es abends ganz selbstverständlich ein. Die Erwartung ist meist …
Ernährung und Schlaf: Wie Mahlzeiten, Koffein und Nährstoffe unsere Erholung beeinflussen Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Schönheit & Ernährung, Studien - Ernährung und Schlaf: Wie Nährstoffe, Koffein und Mahlzeiten die nächtliche Erholung beeinflussen Wir verbringen rund ein Drittel unseres Lebens schlafend. In dieser Zeit regeneriert sich der Körper, das Gehirn ordnet Erlebtes und festigt Gelerntes, und Stoffwechsel und Immunsystem werden neu eingestellt. Fehlt erholsamer Schlaf, lassen Konzentration, Stimmung und Leistungsfähigkeit schnell …
Schlafhormone im Takt: Wie Tageslicht, Cortisol und Melatonin unseren Rhytmus steuern Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Schönheit & Ernährung, Studien - Die Grundpfeiler von Schlaf: Der Tag-Nacht-Rhythmus Schlaf ist ein komplexes System. Wir schlafen nicht einfach deshalb, weil unser Körper irgendwann erschöpft von den Aktivitäten des Tages ist. Schlaf entsteht aus dem Zusammenspiel mehrerer biologischer Prozesse, die über den Tag hinweg miteinander kommunizieren. Eine zentrale Rolle spielt dabei unsere innere biologische …
Verdauungsenzyme vs. Probiotika: Was ist der Unterschied? Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Darm, Schönheit & Ernährung, Studien - Verdauungsenzyme vs. Probiotika: Zwei Systeme, zwei Funktionen Verdauungsenzyme und Probiotika werden häufig im Zusammenhang mit Darmgesundheit genannt. Dabei entsteht der Eindruck, sie erfüllten ähnliche Aufgaben, fachlich ist das jedoch nicht korrekt: Enzyme und Probiotika übernehmen unterschiedliche Funktionen im Verdauungssystem. Beide tragen zur Darmgesundheit bei, wirken jedoch auf verschiedenen Ebenen der …
Enyzmes einfach erklärt Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Darm, Schönheit & Ernährung, Studien - Verdauung als unterschätzter Schlüssel zur Gesundheit Verdauung wird oft auf Magen und Darm reduziert. Tatsächlich handelt es sich jedoch um einen hochkomplexen biochemischen Prozess der in der Mundhöhle beginnt und im gesamten Verdauungstrakt präzise gesteuert wird. Im Zentrum stehen Verdauungsenzyme: Sie entscheiden darüber, ob Nährstoffe aus der Nahrung überhaupt verfügbar …
Natürliche Enzyme und Probiotika: Die besten Lebensmittel für deine tägliche Verdauung Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Darm, Schönheit & Ernährung, Studien - The Gut-Diet: Welche Lebensmittel unterstützen mich täglich von innen heraus? Eine optimal funktionierende Verdauung basiert auf zwei zentralen Säulen: der effizienten Aufspaltung der Nahrung durch Verdauungsenzyme und einem stabilen, vielfältigen Mikrobiom. Beide Systeme lassen sich gezielt über die Ernährung beeinflussen. Bestimmte Lebensmittel liefern natürliche Enzyme, die die Nährstoffverwertung direkt unterstützen, …
Verdaaungsenzyme Symptome Posted in: Beauty, Biorhythmus, Blog, Darm, Schönheit & Ernährung, Studien - Wenn Verdauung metabolisch ineffizient wird Wenn die Verdauung aus dem Gleichgewicht gerät, äussert sich das oft in unscheinbaren Beschwerden. Ein Blähbauch nach dem Essen wird oft als etwas Harmloses angesehen. Auch Völlegefühl oder Müdigkeit nach dem Essen wirken auf den ersten Blick unbedenklich. Tatsächlich können diese Beschwerden aber darauf hinweisen, …
Der Unterschied zwischen Apo- und Holo-Lactoferrin: Einblicke aus aktuellen Studien Posted in: Biorhythmus, Blog, Darm, Lactoferrin, Studien - Die zwei strukturell unterschiedlichen Formen von Lactoferrin erklärt Lactoferrin ist ein vielseitiges Glykoprotein, das eine zentrale Rolle im Eisenstoffwechsel, in der Immunregulation und bei der Aufrechterhaltung des mikrobiellen Gleichgewichts spielt. Weniger bekannt ist jedoch, dass Lactoferrin in zwei unterschiedlichen strukturellen Formen vorkommen kann, abhängig davon, ob es Eisen gebunden hat …
Wie Lactoferrin das Darmmikrobiom älterer Menschen modulieren kann Posted in: Biorhythmus, Blog, Darm, Lactoferrin, Studien - Lactoferrin und der Darm: Neue Erkenntnisse aus 2025 Mit zunehmendem Alter verändert sich die Zusammensetzung des Darmmikrobioms systematisch. Die mikrobielle Vielfalt nimmt ab, während bestimmte gesundheitsfördernde Mikroben wie Bifidobacterium, Coprococcus oder Faecalibacterium prausnitzii seltener werden. Gleichzeitig steigen Populationen entzündungsassoziierter Bakterien, was zu einem Phänomen führt, das als „inflammaging“ bezeichnet wird. …
Lactoferrin und Eisenmangel in der Schwangerschaft Posted in: Biorhythmus, Blog, Darm, Lactoferrin, Studien - Eisenmangel in der Schwangerschaft: Eine physiologische Herausforderung Eisenmangel zählt zu den weltweit häufigsten Nährstoffdefiziten und betrifft insbesondere Frauen im gebärfähigen Alter. Während der Schwangerschaft nimmt der Eisenbedarf deutlich zu, da das Blutvolumen der Mutter um bis zu 50 % steigt und zusätzlich der Fötus, die Plazenta sowie die vermehrte Bildung …
Lactoferrin als Multifunktionsprotein Posted in: Biorhythmus, Blog, Darm, Lactoferrin, Studien - Lactoferrin: Multitalent zwischen Darm, Immunsystem und Infektprävention Lactoferrin ist ein vielseitiges, eisenbindendes Glykoprotein, das natürlicherweise in Körperflüssigkeiten wie Speichel, Tränen, Schleimhautsekreten und insbesondere in der Muttermilch vorkommt. Dort spielt es eine zentrale Rolle im Schutzsystem von Neugeborenen, indem es Infektionen abwehrt und das Immunsystem reguliert. Doch auch im Erwachsenenalter entfaltet …
Glutamin Einnahmehinweis: Glutamin Pulver richtig einnehmen Posted in: Biorhythmus, Blog, Darm, Proteine und Aminosäuren, Studien - Warum Glutamin einnehmen? Glutamin ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure im menschlichen Körper und erfüllt zentrale Funktionen im Muskelstoffwechsel, in der Darmgesundheit, im Immunsystem und in der Regeneration nach Belastung. (1)(2) Unter normalen physiologischen Bedingungen kann der Körper Glutamin in ausreichender Menge selbst synthetisieren. Bei intensiver körperlicher Belastung, Stress oder …
Kollagen Einnahmehinweis: Collagenprotein richtig einnehmen Posted in: Beauty, Blog, Collagen, Proteine und Aminosäuren, Schönheit & Ernährung, Studien - So wird Kollagen optimal genutzt Kollagen ist ein zentrales Strukturprotein, das im Körper vor allem in Sehnen, Bändern, Gelenken und Knochen vorkommt. Für Menschen, die sportlich aktiv sind, spielt es eine wichtige Rolle bei Belastbarkeit und Bewegungsfreiheit. Da die körpereigene Bildung mit den Jahren nachlässt und Training den Bedarf zusätzlich …
Whey Einnahmehinweis: Whey Protein richtig einnehmen Posted in: Blog, Proteine und Aminosäuren, Studien, Whey und Kollagen - Ein fachlicher Ratgeber für die Einnahme von Whey Protein Whey Protein (Molkeprotein) ist eines der am besten erforschten Nahrungsergänzungsmittel und hat sich als zuverlässiger Begleiter für Sportler*innen, Fitnessbegeisterte und gesundheitsbewusste Menschen etabliert. Es liefert hochwertiges Eiweiss, unterstützt den Muskelaufbau, beschleunigt die Regeneration und kann dabei helfen, den täglichen Proteinbedarf einfach …
Gut-Brain-Axis: Wie dein Darm sich auf deine Stimmung und dein Wohlbefinden auswirkt Posted in: Blog, Darm, Schönheit & Ernährung, Studien - Der Darm: Das zweite Gehirn? Wenn wir sagen, etwas schlägt uns auf den Magen oder wir entscheiden „aus dem Bauch heraus“, greifen wir unbewusst auf eine Erkenntnis zurück, die heute durch die moderne Wissenschaft zunehmend bestätigt wird. Der Darm ist nicht nur ein Ort der Verdauung: Er kommuniziert mit unserem …
Fermentierte Lebensmittel: Warum Kimchi, Sauerkraut & Co. so gut für den Darm sind Posted in: Blog, Schönheit & Ernährung - Altes Wissen unter dem Mikroskop Fermentierte Lebensmittel erleben derzeit eine Renaissance, nicht nur als kulinarischer Trend, sondern auch im Fokus ernährungsmedizinischer Forschung. Produkte wie Kimchi, Sauerkraut, Joghurt oder Kombucha gelten als „funktionelle Lebensmittel“, die nachweislich positive Effekte auf die Darmgesundheit und das Immunsystem haben können. Doch worauf beruhen diese gesundheitsfördernden …
Mikronährstoffe & Longevity: Welche Nährstoffe in der Blue-Zones-Ernährung besonders wichtig sind Posted in: Blog, Schönheit & Ernährung - Langlebigkeit beginnt auf dem Teller Warum werden Menschen in bestimmten Regionen der Welt besonders alt und bleiben dabei erstaunlich gesund? Die sogenannte Blue-Zones-Ernährung gibt faszinierende Einblicke in diese Frage. In Regionen wie Okinawa in Japan, Ikaria in Griechenland oder Sardinien in Italien leben viele Menschen deutlich länger als der globale …
Darmgesundheit & Haut: Wie dein Darm das Hautbild beeinflussen kann Posted in: Blog, Darm, Schönheit & Ernährung - Schöne Haut kommt von innen Pickel, Rötungen, Trockenheit oder Entzündungen: Hautprobleme sind nicht nur oberflächlicher Natur. In den letzten Jahren hat sich die wissenschaftliche Perspektive auf Hautgesundheit stark verändert. Immer mehr Studien zeigen, dass unser Darm eine zentrale Rolle für den Zustand unserer Haut spielt. Die sogenannte Darm-Haut-Achse rückt in …
Probiotika vs. Präbiotika: Was du für deine Darmgesundheit brauchst Posted in: Blog, Darm - Wie halte ich meinen Darm gesund? Ob man gerade eine Antibiotikakur hinter sich hat, oder die Verdauung einfach schon länger nicht mehr so richtig in Schwung ist: Probiotika & Präbiotika können der Schlüssel zur Besserung sein. Unsere guten Darmbakterien spielen eine zentrale Rolle für die Gesundheit. Sie beeinflussen nicht nur …
Whole-Foods-Ernährung: Warum unverarbeitete Lebensmittel so gesund sind Posted in: Blog - Zurück zum Ursprung In einer Welt voller Fertigprodukte, künstlicher Aromen und Zusatzstoffe klingt es fast übermässig einfach: Iss echte Lebensmittel. Genau das ist der Grundgedanke der sogenannten Whole-Foods-Ernährung: Eine Ernährungsweise, die sich auf möglichst naturbelassene, unverarbeitete Lebensmittel konzentriert. Aber was genau macht Whole Foods so gesund? Und wie kann diese …
Blue Zones Ernährung: Was wir von den ältesten Menschen der Welt lernen können Posted in: Blog - Länger leben dank besserer Ernährung? Was essen Menschen, die besonders alt werden und dabei erstaunlich gesund bleiben? Diese Frage stand im Mittelpunkt zahlreicher Untersuchungen rund um die sogenannten „Blue Zones“. Dabei handelt es sich um Regionen auf der Welt, in denen überdurchschnittlich viele Menschen über 90 oder sogar 100 Jahre …
DO-HEALTH Studie Posted in: Blog, Omega-3, Studien, Vitamin D - Wie können wir gesund und aktiv älter werden? Diese Frage beschäftigt Wissenschaftler weltweit. Die DO-HEALTH-Studie, eine der grössten europäischen Untersuchungen zu diesem Thema, wollte herausfinden, ob einfache Massnahmen wie die Supplementierung von Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und leichtes Heimtraining dabei helfen können. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf die …