Omega-3 und die Sehkraft: Wie gute Fette die Gesundheit der Augen beeinflussen können
Omega-3 und die Sehkraft: Wie gute Fette die Gesundheit der Augen beeinflussen können
Ein scharfer und klarer Blick ist ein wertvolles Gut, das wir oft als selbstverständlich betrachten. Doch unsere Augen sehen sich täglich zahlreichen Herausforderungen gegenüber, sei es durch stundenlanges Starren auf Bildschirme, Umwelteinflüsse wie Sonnenlicht und Schadstoffe oder den natürlichen Alterungsprozess.
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die in bestimmten Lebensmitteln wie fettem Fisch (Lachs, Makrele, Thunfisch), Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und einigen Pflanzenölen vorkommen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei verschiedenen Aspekten der Gesundheit, einschließlich der Sehkraft. In diesem Blogbeitrag möchten wir auf die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für unsere Augen, Sehkraft und die Verhinderung von Makuladegeneration eingehen.
Omega-3 für eine bessere Sehkraft
Unsere Augen haben eine komplexe Struktur, und die Netzhaut spielt eine zentrale Rolle bei der Umwandlung von Licht in elektrische Signale, die an das Gehirn über den Sehnerv weitergeleitet werden.
Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Gesundheit der Netzhaut, indem sie Entzündungen reduzieren und den Blutfluss in den kleinen Blutgefäßen verbessern. Diese positiven Effekte können zu einer besseren Nährstoffversorgung der Augen und einer gesteigerten Lichtempfindlichkeit führen und somit die Sehkraft verbessern. (1)
Laut Studien sind Omega-3-Fettsäuren auch für die Entwicklung des Gehirns und der Augen bei Säuglingen von großer Bedeutung, insbesondere die Docosahexaensäure (DHA). Schwangere Frauen und stillende Mütter sollten ausreichend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, um die Gesundheit der Augen ihrer Kinder zu fördern. (2)
Makuladegeneration durch das Altern: wie Omega-3 helfen kann!
Die Makula ist ein kleiner Teil der Netzhaut, der für scharfes Sehen verantwortlich ist. Makuladegeneration ist eine altersbedingte Augenerkrankung, die die zentrale Sehkraft beeinträchtigen und zu ernsthaften Sehproblemen führen kann.
Forschungsergebnisse zeigen, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, das Risiko einer Makuladegeneration reduzieren kann. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3 sind auch hier wieder ein wichtiger Faktor. Während des Alterungsprozesses können die Blutgefäße, die die Netzhaut versorgen, durch Arteriosklerose geschädigt werden. Hierbei tragen EPA und DHA durch ihre entzündungshemmenden Eigenschaften dazu bei, die Gesundheit der Gefäße zu verbessern. (3)(4)
Omega-3 Fettsäuren als Unterstützung bei Sicca-Syndrom: Verringerung des Risikos von Trockenen Augen
Omega-3-Fettsäuren spielen auch eine Rolle bei der Prävention und Behandlung des Sicca-Syndroms, einer häufigen Augenerkrankung, bei der die Tränenproduktion unzureichend ist. Zu den Symptomen zählen Augenjucken, Brennen und Rötung. Dieses Problem tritt insbesondere bei älteren Menschen häufiger auf und betrifft auch mehr Frauen als Männer.
Eine Studie aus dem Jahr 2005 hat gezeigt, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA das Risiko von trockenen Augen verringern kann. (4) Der Tränenfilm, der die Augenoberfläche bedeckt, enthält nicht nur feuchtigkeitsspendende und glättende Elemente, sondern auch Substanzen, die das Wachstum von Keimen hemmen. Dies ist besonders wichtig, um chronische Binde- und Hornhautentzündungen bei Personen mit Sicca-Syndrom zu verhindern. (6)
Wie viel Omega-3 ist ausreichend für die Aufrechterhaltung der Augengesundheit?
Die empfohlene Omega-3-Zufuhr hängt vom Alter, Geschlecht und Gesundheitszustand ab. Für Erwachsene wird oft eine tägliche Aufnahme von mindestens 250-500 mg EPA und DHA, den beiden Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren, empfohlen.
Weitere Tipps für die Augengesundheit
- Regelmäßige Augenuntersuchungen durch einen Augenarzt sind unerlässlich, um potenzielle Probleme frühzeitig zu erkennen und zu behandeln.
- Reduziere die Zeit, die du vor Bildschirmen verbringst, und sorge für ausreichend Pausen, um deine Augen zu entlasten.
- Trage eine Sonnenbrille mit UV-Schutz, um deine Augen vor schädlichen Sonnenstrahlen zu schützen.
Fazit: Omega-3 und Augengesundheit
Abschließend lässt sich sagen, dass eine Ernährung reich an Omega-3-Fettsäuren einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung unserer Augengesundheit leisten kann und das mittlerweile schon durch zahlreiche Studien bestätigt wird. Dennoch sollten wir die Augen nicht als isoliertes Organ betrachten, sondern unser gesamtes Wohlbefinden im Blick behalten. Durch eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und einen gesunden Lebensstil können wir nicht nur unsere Augen, sondern auch unseren gesamten Körper unterstützen und langfristig von einer verbesserten Lebensqualität profitieren.
Literatur:
- “Effects of Omega-3 Fatty Acids on Eye Health: Summary” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK11888/
- “Omega-3 Fatty Acids and Pregnancy” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3046737/
- “Omega 3 fatty acids and the eye” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19227095/#:~:text=Studies%20have%20also%20shown%20that,signs%20of%20dry%20eye%20syndrome.
- “Omega-3 Fatty Acids and Eye Health: Opinions and Self-Reported Practice Behaviors of Optometrists in Australia and New Zealand “https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32331489/
- “Omega 3 for Eye Health” https://www.90210eyes.com/blog/omega-3-for-eye-health/#:~:text=Studies%20show%20consuming%20omega%2D3,treat%20bothersome%20symptoms%20as%20well.
- “Dry Eye Syndrome” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29262012/#:~:text=The%20definition%20of%20a%20dry,film%20instability%20and%20hyperosmolarity%2C%20ocular