Eierschalenmembran: Die innovative, vegetarische Alternative zu Kollagen
Unterstützung für gesunde Gelenke und Knorpel- die Kraft der Eierschalenmembran mit Kollagen und wertvollen Proteinen
Ein aktiver, gesunder Lebensstil ist für viele Menschen von großer Bedeutung- vor allem in zunehmendem Alter. Um die Gesundheit, Elastizität und Beweglichkeit unserer Gelenke und Knorpel zu unterstützen, kann die richtige Ernährung, sowie gewisse Nahrungsergänzungen eine große Hilfe sein.
Kollagen-Präparate sind hierbei äußerst beliebt und wirksam, da Kollagen ein Hauptbestandteil des Bindegewebes in unserem Körper ist. Kollagen ist aber nicht für alle Menschen geeignet, da es aus Knochen von Tieren hergestellt wird und es noch keine vegetarischen Alternativen gibt. Die Eierschalenmembran enthält unter anderem Kollagen, Chondroitin, Hyauluronsäure und wertvolle Proteine für den Bewegungsapparat und die Gelenke. (1)
Eierschalenmembran (Eggshell membrane) oder auch NEM ist eine, zwar nicht vegane, aber vegetarische Alternative zu herkömmlichen Kollagen und relativ neu in der Welt der Nahrungsergänzung. In diesem Blogartikel werfen wir einen genaueren Blick auf NEM und seine Vorteile für deine Gesundheit.
Was ist die Eierschalenmembran?
Die Eierschalenmembran ist der hauchdünne Film, der sich zwischen der Eierschale und dem Eiweiß befindet. Sie wird meist nur als Abfallprodukt angesehen und nicht genutzt. Doch in den letzten Jahren, hat die Forschung erkannt, dass diese Membran viele wertvolle Nährstoffe enthält und als natürliches und hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann. (1)
Die Eierschalenmembran besteht aus einem komplexen Netzwerk von Proteinen, Hyauluronsäure, Chondroitin, sowie Kollagen und Glykosaminoglykanen, welche für die Gesundheit der Gelenke, Knorpel und dem darum enthaltenen Synovium von entscheidender Bedeutung sind. All diese Stoffe kommen natürlich in unseren Gelenken und der Gelenksflüssigkeit vor, wodurch sie eine einzigartige Wirkung haben. (1) Der hohe Proteingehalt macht die Eierschalenmembran zu einer vielversprechenden Option für Menschen, die eine vegetarische Lebensweise bevorzugen und keine tierischen Kollagenprodukte verwenden möchten.
Vorteile der Eierschalenmembran für den Körper
Neue wissenschaftliche Studien konzentrieren sich vor allem auf Eierschalenmembran (NEM) im Bereich der Kniearthritis und Gelenksbeschwerden. Folgende Vorteile wurden mittlerweile durch diese Forschungsergebnisse aufgedeckt:
- Unterstützung der Gelenkfunktion und Vorbeugung von Arthritis: Die in der Eierschalenmembran enthaltenen Proteine, insbesondere das Kollagen, spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Struktur und Funktion unserer Gelenke. Sie helfen, die Gelenke geschmeidig zu halten und können dabei unterstützen, Gelenkschmerzen und Steifheit zu reduzieren. Das wird insbesondere bei Arthritis Patienten erfolgreich untersucht.(1)
- Förderung der Knorpelgesundheit: Glucosamin und Chondroitin, die in der Eierschalenmembran vorkommen, sind bekannte Nährstoffe, die für die Gesundheit des Knorpels essentiell sind. Sie tragen dazu bei, dass der Knorpel durch das Synovium ausreichend Feuchtigkeit speichern und Stöße besser absorbieren kann. (2)(3)
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Die Eierschalenmembran enthält natürliche Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken können. Dies ist wichtig, da Entzündungen ein Hauptfaktor bei der Entstehung von Gelenkschäden und Arthritis sind. (4)
- Bioverfügbarkeit: Studien haben gezeigt, dass die Inhaltsstoffe der Eierschalenmembran gut vom Körper aufgenommen werden können. Die bioaktiven Substanzen gelangen so effizient in den Blutkreislauf und können ihre Wirkung entfalten. (1)
- Nachhaltigkeit: Die Verwertung von Eierschalen ist ein umweltfreundliches Verfahren, da sie ansonsten weggeworfen werden würden. Durch die Nutzung von Eierschalen für verschiedene Anwendungen trägt man aktiv dazu bei, Abfall zu reduzieren und Ressourcen effizient zu nutzen. (5)
- Haut, Haare, Nägel: Die Eierschalenmembran ist ein natürliches Beauty-Produkt mit günstigen Effekten für Haut, Haare und Nägel. Dank ihres reichen Gehalts an Kollagen, Elastin und Hyaluronsäure wirkt sie straffend, feuchtigkeitsspendend und stärkend. Zudem ist sie eine nachhaltige und preiswerte Option für umweltbewusste Schönheitspflege. (6)
Anwendung und Dosierung der Eierschalenmembran
Die Eierschalenmembran ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter als Pulver, Kapseln oder in flüssiger Form. Die Dosierung kann je nach Produkt variieren, daher ist es wichtig, die jeweiligen Angaben des Herstellers zu beachten. In Studien wurde eine 50-Fache Dosis von 500mg am Tag immer noch als sicher eingestuft und es wurden keine Nebenwirkungen entdeckt. (7)
Es wird empfohlen, die Eierschalenmembran über einen längeren Zeitraum einzunehmen, da die Wirkung oft nicht sofort spürbar ist. Je nach individuellem Bedarf und Gesundheitszustand kann es einige Wochen dauern, bis die vollen Vorteile bemerkbar werden.
Fazit: Eierschalenmembran als Nahrungsergänzungsmittel
Die Eierschalenmembran ist zweifellos eine vielversprechende vegetarische Alternative zu herkömmlichem Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel. Ihre reiche Zusammensetzung an Proteinen, Glucosamin, Chondroitin und Hyaluronsäure kann dazu beitragen, die Gelenkfunktion zu verbessern und die Knorpelgesundheit zu unterstützen. Darüberhinaus ist es ein nachhaltiges Produkt, welches auch für Vegetarier geeignet ist.
Literatur:
- “Eggshell membrane in the treatment of pain and stiffness from osteoarthritis of the knee: a randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled clinical study”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19340512/
- “Preparation and characterization of a soluble eggshell membrane/agarose composite scaffold with possible applications in cartilage regeneration” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33533202/
- “The effect of oral hydrolyzed eggshell membrane on the appearance of hair, skin, and nails in healthy middle-aged adults: A randomized double-blind placebo-controlled clinical trial” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31904175/
- “Effects of Egg Shell Membrane Hydrolysates on Anti-Inflammatory, Anti-Wrinkle, Anti-Microbial Activity and Moisture-Protection“ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26760742/
- “The chicken eggshell membrane: a versatile, sustainable, biological material for translational biomedical applications”https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-605X/acd316
- “Randomised Clinical Trial to Analyse the Efficacy of Eggshell Membrane to Improve Joint Functionality in Knee Osteoarthritis” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35684140/
- “Supplementation with eggshell membrane may benefit osteoarthritis” https://examine.com/research-feed/study/9gODL9/
